Zelfstandig werkend kok
4’33 Grand Café is een gezamenlijk initiatief van het Muziekgebouw en de Dudok Horeca Groep: een eigentijds Grand Café op de begane grond van het Muziekgebouw met een wijds terras en een uniek uitzicht over het IJ. Een inspirerende en levendige ontmoetingsplek voor buurtbewoners, musici, zakelijk publiek én uiteraard concertbezoekers.
De locatie van 4’33 zorgt voor een intensieve samenwerking met het Muziekgebouw en daarmee vloeien horeca, gastvrijheid, muziek, cultuur en evenementen op een natuurlijke manier in elkaar over. We zorgen er als team voor dan een bezoek aan het Muziekgebouw meer wordt dan alleen luisteren naar een concert. We onderscheiden ons met leuke, betaalbare gerechten van hoge kwaliteit en we streven naar aanstekelijke gastvrijheid en service. Een feestje voor onze gasten. Daarbij speelt iedere medewerker een belangrijke eigen rol.
We hebben per direct plek voor een:
Zelfstandig werkend kok (m/v/x)
5 dagen per week (38 uur)
Wij zijn op zoek naar een gedreven Zelfstandig werkend kok die zich thuis voelt in een dynamische organisatie met een breed publiek. Op dagen dat er een concert plaatsvindt bereid je je voor op een drukke lunch of diner. Je bent veel bezig met de mise en place om ervoor te zorgen dat het keukenteam snel en efficiënt te werk kan gaan tijdens de piekuren. Het verfrissende is dat onze menukaart elke 2 maanden verandert, dit geeft jou de ruimte om je suggesties te bespreken met de Chef, wellicht staat jouw creatie dan op de kaart.
Wie zoeken wij?
• Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok
• Je houdt van een uitdaging en weet van aanpakken
• Je bent stressbestendig, flexibel en kunt goed werken in een team
Wat bieden wij?
• Een fulltime dienstverband met afwisselende werkzaamheden en veel verantwoordelijkheden (32 uur is ook bespreekbaar)
• De functie is ingedeeld in Horeca CAO loonschaal 5. Deze loopt van €2052 tot €2524 bruto per maand op basis van 38 uur per week
• Contract voor de duur van een jaar, met uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd bij goed functioneren
• 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen per jaar
• Flexibele werktijden met ook diensten overdag. Werken in het weekend en de avond hoort er uiteraard wel bij
• Een werkomgeving om jezelf te blijven ontwikkelen, met diverse mogelijkheden tot het volgen van trainingen, workshops en opleidingen.
• Dudok Horeca Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen
Wat maakt werken bij 4’33 Grand Café extra leuk?
• Een leuke werkplek op één van de mooiste plekken van Amsterdam
• Aantrekkelijke vrijkaartenregeling voor concerten
• Mogelijkheid tot het volgen van workshops, trainingen en opleidingen om vakkennis te verbreden
• Doorgroeimogelijkheden binnen het team
• 20% personeelskorting bij Dudok horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
• Gezellige borrels met de hele Dudok Horeca Groep
Enthousiast geworden?
Klik dan op deze link om het sollicitatieformulier in te vullen. Heb je vragen of wil je meer informatie? Neem dan contact op met Sandra Nolting 020-7882090 / manager@433grandcafe.nl